Les fibres jouent un rôle crucial dans notre alimentation quotidienne, pourtant leur importance est souvent sous-estimée.

Découvrez pourquoi une bonne collation peut vous aider à éviter les grignotages, maintenir votre énergie, et même satisfaire vos envies gourmandes.

Nous avons souvent l’habitude de couper et de jeter des parties des légumes qui, étonnamment, peuvent se révéler être les plus savoureuses et nutritives.

Le gaspillage alimentaire est un problème mondial majeur, avec entre 35 et 50 % de la nourriture produite dans le monde qui finit à la poubelle.

Découvrez-la toute nouvelle création de Marie Noisette : les barres granola gourmandes à la farine de tourteau de noisettes iPSAGO !

Pour cette période de fêtes, quoi de mieux qu’une bonne recette de sablés gourmands, simple et rapide à réaliser.

Nous avons mis au défi Marie Roudière de nous proposer une belle recette de saison à partir de notre farine de drêches revalorisée

La revalorisation : un enjeu de taille !

En Europe, chaque année, plus de 20 millions de tonnes de tourteaux d’oléagineux sont produits par les producteurs d’huile (tournesol, sésame, noisettes…)

Cuisiner avec des fruits et légumes de saison en s’assurant une provenance locale, c’est le meilleur moyen de se faire du bien tout en faisant du bien à notre planète.

Des biscuits anti gaspi, ça veut dire quoi au juste ?